牡蛎干怎么吃?这样吃最好
一般大家都喜欢吃新鲜的牡蛎,其实牡蛎干也是别有一番风味的,下面本站的小编为你们介绍牡蛎干怎么吃?这样吃最好。
牡蛎干怎么吃
牡蛎干的吃法还是挺多的,在此小编为你们分两种吃法推荐。
第一种喜欢吃海鲜的可以直接干吃,这样干吃味道非常的鲜美,也是不可多得的美食。
第二种不是很能接受海鲜的腥味的人群建议熬粥或熬汤吃,烧菜吃也是不错的,可以放些姜和料酒去味。
牡蛎干怎么样
海蛎子个头挺大,是自然风干的样子,我本身是海边的,所以觉得非常好吃,干吃都不觉得腥,包装挺好的,拿回家就用保鲜袋放冰箱了。
冷藏就可以,冰箱太多海鲜了,只能这样放,没有抽油,这个海蛎子,就是本来海蛎子风干的样子。
我是直接干吃了好几个,建议别的买家,不是海边的,做的时候放点姜,料酒也可以,要提前浸泡。
海蛎子太鲜了,喜欢海鲜的肯定吃的惯,不习惯吃的可以煲汤,煮粥都可以,最喜欢的海鲜,没有之一。
本人是内地人,生在内地但是对海鲜却非常着迷,大爱啊,不论是新鲜还是干货,都爱。 第一次品尝生蚝干,以前都是吃碳烤,蒜蓉蒸的,不知道这个味道怎么样,试一试。包装简洁,一块平板样,里面是一个个的生蚝干!
打开,满满的一大块,300g不知道要用多少个才能晒得出,倒进盆子里准备洗净。饱满的一颗,新鲜的时候肯定要大几倍。
洗净后要泡几个小时,要不会很硬,充分说明这是实实在在的“干货”!泡完后用开水抄一遍备用。
牡蛎干分量足、个头饱满、大小均匀,是高品质的好货晒制而成,家庭自用、馈赠亲友的佳品!
牡蛎干做法推荐
冬瓜烧生蚝:热油、料酒、葱姜蒜、冬瓜烧一会,然后加入生蚝干,一起煮,再加入花椒粉、胡椒粉,大火收汁。
oh yeah,冬瓜烧生蚝,鲜啊~~~~~~~~~!只是我烧的时间短了点,建议烧一个小时以上,时间短了不是很软。
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