榴莲千层蛋糕可以放几天？榴莲千层蛋糕怎么保存？

榴莲千层蛋糕是个人很喜欢吃的蛋糕之一，因为很多人不爱吃榴莲的原因，所以如果你制作成蛋糕发现那些不爱吃榴莲的人也会觉得味道不错，也因此这款榴莲千层蛋糕成为一款非常热门的甜品食物。对于一个蛋糕很多时候我们都没有办法一口气吃完，如此美味的蛋糕难免存在着保存的问题，这种奶油水果等制作成的甜品保存本就比较麻烦，那么榴莲千层蛋糕一般能保存多久呢?放多久就不能吃了呢?有没有什么方法能够使保存时间更长呢?

榴莲千层蛋糕怎么保存

1、常温保存

首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。

2、密封冷藏

如果你实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。

3、密封急冻

如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。

榴莲千层蛋糕的做法

做这个千层榴莲蛋糕，源于我女儿的一句话。前几天女儿回家告诉我，妈妈你知道千层榴莲蛋糕有多火吗?我同事都从网上订，少了都不发货，一次订10个才给发货的。千层榴莲蛋糕我听说过，没想到还能这样火啊。我说你买了吗，她咋回答我的，有我这样聪明能干的妈咪还用买吗!接着给我看了看蛋糕图片，是我想像中的样子，在可操作范围之内，满口答应女儿做这个火火的榴莲千层蛋糕。这个蛋糕好吃到什么程度呢，唇齿留香榴莲忘返啊!(收起)食材主料低筋面粉120g榴莲肉3块辅料牛奶380g鸡蛋2个淡奶油200g糖粉45g黄油20克步骤

1.准备好所用材料，首先将鸡蛋打散

2.加入牛奶

3.糖粉、融化的黄油

4.搅拌均匀

5.筛入低筋面粉用

6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。

7.榴莲去掉里面的核

8.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。

9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

10.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。

11.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

12.淡奶油打发，我打的稍硬些，

13.将榴莲放入

14.搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。

15.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅

16.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。

17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。 

小贴士：

1、榴莲奶油馅要抹的薄一点，这样出来的层次才会是层层叠叠的，层数越多越好看。

2、饼皮的大小随意，基本是就是八寸圆模大小好操作。

3、你也可以抹一层奶油再抹一层榴莲肉，但我觉得奶油和榴莲先拌合后再抹更容易些。