鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋有什么注意
大家在生活中应该都听说过非常活常识吧,那么你了解煮鸡蛋吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟多的生鸡蛋煮几分钟能熟,以及煮鸡蛋有什么注意?
鸡蛋煮几分钟能熟
一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。
煮鸡蛋有什么注意
1、鸡蛋下锅之前先用清水浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋吃起来更滑嫩;
2、煮鸡蛋时,加入少许的白醋,可以起到软化鸡蛋壳的作用,这样煮熟的鸡蛋,更容易剥去蛋壳;
3、鸡蛋要冷水下锅,水温慢慢加热,鸡蛋受热才会均匀。煮鸡蛋时要掌握好火候,开锅后转为小火煮。如果开大火煮,很容易将鸡蛋煮裂口。
煮鸡蛋的热量有多少一个水煮鸡蛋的热量大概是150卡路里。但一个煎蛋就有210卡左右。煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。
吃煮鸡蛋有什么好处1、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。
2、控制体重。鸡蛋富含优质蛋白,能够增加餐后饱腹感,延缓胃的排空速度,有助减少热量摄入,起到控制体重的作用。
3、提高免疫力。蛋白质是人体免疫系统的关键物质,鸡蛋中的蛋白质质量较高,消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素,对提高人体免疫力有一定作用。
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常见的解暑小吃1、四果汤没有四果汤的夏天就不算夏天!四果汤是闽南夏季消暑的重要饮品。厦门的四果汤是以石花汤为底,加上配料即为四果汤。吃时店家用一把类似刨刀的工具,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,加上红豆沙或是芋泥等,舀一勺...
-
鸭蛋蛋白变绿色能吃吗
不能。鸭蛋蛋白变绿色能吃吗1导致鸭蛋蛋清绿色的原因有两个,一个是在高温,而另一个就是它放置的时间太长了,所以会导致蛋白会变绿色。鸭蛋蛋清呈绿色并不稀奇,有些时候造成这种情况的原因可能有三个,一是跟鸭子所吃的饲料有关,二是鸭子本身患有疾病;三是鸭蛋本身已经...
-
适合产后滋补的食物
很多人对适合产后滋补的食物都有什么并不是很清楚,这就需要对这类食物进行认识,使得在选择的时候,都是可以知道如何进行,下面就详细的介绍下。适合产后滋补的食物:红糖营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露...