小青柑普洱茶怎么保存 小青柑普洱茶保质期
小青柑普洱茶也是茶叶的一种,因此,和大部分茶叶一样,保存最重要的就是防止受潮。那么,小青柑普洱茶怎么保存?小青柑普洱茶保质期多久?
小青柑普洱茶怎么保存
小青柑需要密封保存
密封保存并不是指要真空状态保存,而是指把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应,让茶叶口感变得醇厚。所以密封存茶的首要关键是防潮,小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合,这样才能更好的保留小青柑的风味。
保存条件
小青柑和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的小青柑的口感绝对会更出色。
从存放地点来说,我们必注意意以下几个点:
1、远离湿度大、温度高的地方,比如浴室旁;
2、远离有杂味、油烟的地方,比如厨房;
3、无需放入冰箱内存放。
保存时间陈化需要时间,可以从不同年份看它的变化。新制的小青柑,前三个月都会有不同的变化,三年为一整个陈化期。普洱茶年头越长价格越高,囤新茶等过几年就有老茶喝,喝老茶的时候又开始囤新茶,以这样的模式喝茶既节约成本又能使茶叶升值。当然如何保存就显得尤为重要。
注意事项
小青柑采用,新会7月处于幼年期的小青柑为原料,融合了云南宫廷级熟普后成。因小青柑中的挥发性果油和柑橘酸含量较多,使得其柑果香浓烈。香味是极易消散在空气中的,若是把很香的物品裸露着摆放在空气中,那么一段时间后,香气就会逐渐变淡甚至消失。所以在存放小青柑的时候,需要将其存放在一个密封性较好的空间中,避免小青柑的香气随空气消散。同时,小青柑的茶香味太过于浓烈,并且茶叶有较强的吸附性,会将小青柑的香味吸入中,所以在保存小青柑的时候,切忌不要和其它茶品同时存放在一起,避免茶品串味。
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