黑布林怎么挑选 黑布林怎么催熟
黑布林酸甜可口,口感不错,但是如果挑到没熟的,那就比较酸了,那么黑布林怎么挑选呢,黑布林怎么催熟呢,下面来看看吧。
黑布林怎么挑选
1、观察颜色
在挑选黑布林的时候,要观察黑布林的颜色,这是分辨黑布林好坏的重要方法,如果黑布林的外皮是紫黑色的,较为鲜艳,那么就说明,这种黑布林是比较新鲜的,如果它的颜色比较淡,或者是有其他的一些异常的颜色存在的话,那么就表明这种黑布林是不新鲜的,一定要挑选外皮是紫黑色的,比较亮丽的那一种。
2、观察外形
新鲜优质的黑布林,它的外形是扁圆形状的,表皮较为圆润,这种形状的黑布林是值得购买的,较为新鲜,如果发现黑布林的外形较为粗糙,不够圆润,那么这种品种的黑布林可能就不太新鲜,也有的是因为放置时间太长而出现了变化,所以我们在购买的时候要仔细观察它的外形。
3、观察黑布林表皮
在选购黑布林的时候,要看一看它的表皮,是不是非常的完整。如果没有损伤也没有化妆,那么它的表面就会非常的有光泽,像这种黑布林是可以放心购买的,如果它的表皮有一些划伤或者是磕碰的话,那么这种黑布林又不值得购买食用,可能都已经出现了变质,因为破损后会感染一些细菌,所以一定要选择外表完整的才行。
黑布林怎么催熟
1、香蕉催熟
把黑布林根香蕉放在一起,来加快它的氧化,这样的话催熟的速度是很快的。首先,把没有熟透的黑布林和两根香蕉全部放到塑料袋中,然后将其密封放在阴凉处保存即可,通常三天左右就可以将黑布林催熟。
2、 杏子催熟
将黑布林和杏子放在一起,这也是一种催熟的有效方法,这种方法跟以上讲解的香蕉催熟的方法差不多,首先还是要准备一个非常干净的塑料袋,然后把黑布林和杏子全部放进去,将塑料袋的口扎紧存放,通常三天就可以将黑布林催熟。
3、升温催熟
把黑布林放在温度较高的环境中,也可以起到良好的催熟作用,最好是选择放在温室下,这种催熟的方法是最快速的,一般两天就可以将黑布林催熟,最快的一天也能将它催熟,但是催熟后的黑布林要尽快的吃完,否则的话就会出现腐烂的情况,所以选择在温室下催熟黑布林的话,一定要把握好时机。
黑布林是硬的好还是软的好
不建议吃硬的黑布林。 黑布林硬的也就是没熟,没有成熟的黑布林中含有很多的植物酸、苦杏仁苷物质,不仅仅口感不好,还具有一定的毒副作用,不适合食用。
吃黑布林有什么好处
1、经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
2、黑布林味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。
3、黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。
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