生普洱配陈皮怎么泡

生普洱配陈皮怎么泡，普洱茶又被分为生普洱茶和熟普洱茶两种类型，但是普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，那么下面看看生普洱配陈皮怎么泡。

生普洱配陈皮怎么泡1

准备一只盖碗，并取5g普洱生茶、3g陈皮（撕碎），先用开水将茶具烫洗一遍，接着将普洱生茶、陈皮放入盖碗中，之后向沿着盖碗边缘开水注水，注水的方式为环绕注水，注满水后即可快速出汤，再将茶汤倒入茶杯之中即可饮用。

生普洱配陈皮怎么泡：

1、取茶

生普洱茶5g、陈皮3g、同时准备一壶开水。

2、温杯洁具

为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。

3、投茶

将称好的陈皮、普洱茶投入到盖碗中。

5、注水

注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

前3泡，高扬旋转注水，水温100度, 由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤。

5-10泡，低冲定点注水，水温100度,每泡加闷15秒左右出汤。

6、出汤

出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

而不同年份的生茶，沏出的茶汤也有金黄到琥珀的，可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长，可以说非常值得收藏，也因为生茶的.这个特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶汤的味道上，生茶多为毫、荷、清、栗四种香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口为强烈新鲜的刺激感，微涩，回甘，伴随着舌头有淡淡的麻感。

陈皮，有“第一和药”之称，寒凉的药和陈皮放到一起，它就不那么寒凉；燥热的药和陈皮放一起，就不那么燥热了，因为陈皮能起到平和的作用。所以各色人等，都能接受。

而普洱茶生茶，未经发酵，茶气充足，口感强烈，浓酽、绵密、粘稠、厚实感俱佳。

陈皮+普洱生茶，皆为温顺平衡，即有茶香的醇厚又有陈皮之果香气味，两全其美。

生普洱配陈皮怎么泡2

普洱茶属于发酵茶的一种，按照其加工工艺和品质特征的不同，普洱茶又被分为生普洱茶和熟普洱茶两种类型。泡茶的手法直接决定着这壶茶的口感和味道，生普洱茶怎么泡才正确方法又是什么呢?想了解具体方法的朋友可以继续往下阅读。

生普洱茶的冲泡方法

1、备茶洗具：在泡生普洱茶之前，应该先把盖碗、茶杯、公道杯、茶叶、茶刀、茶巾等东西先准备好，然后先将茶具用热水冲洗一遍。

2、投茶：可以将8克的生普洱茶放入盖碗里，然后加入160毫升的水进行冲泡，茶水的比例推荐为1比20左右。

3、洗茶：取来100度的沸水，把沸水沿着碗的'边沿慢慢注入碗里，倒入7分满就可以了，等待5秒左右，就可以倒掉茶水。

4、出汤：洗茶完毕之后，再次往碗里注入沸水，就可以用公道杯进行分杯饮用，第一次冲泡5秒就可以出汤了，后续每泡茶的时间都增加5秒。

生普洱茶的特色

生普洱茶冲泡出来的茶汤是偏淡黄色的，其茶香浓郁，颜色通透，口感醇厚，绵软回甘。只有掌握了生普洱茶正确的冲泡方法，才能冲出一壶好茶，而生普洱茶怎么泡才正确方法又是什么，相信大家看了文章后都已经有所了解了。

生普洱配陈皮怎么泡3

1、普洱熟茶冲泡之前要醒茶:普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶紧压茶。醒茶之后可以更好唤醒茶的活性，除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右，就达到了醒茶的目的。湿醒更加简单，以沸水淋一遍茶叶，再开始冲泡出汤。

2、冲泡普洱熟茶，水温很重要:水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个很关键的因素。冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。有条件的'话，茶友可以用铁壶煮水，以保证水温，才能使茶叶的香气、滋味物质充分释放，从而保证茶汤的饱满、爽滑特性。

3、泡普洱熟茶，要掌握好投茶量:熟茶经过了渥堆发酵的工艺，在制作出来时，茶叶中大部分的刺激性物质就已经经过了转化，变得相对柔和，所以投茶量可以适当放多一些，但也不能超过太多，否则茶汤口感就很浓，像酱油汤一样了。一般来说，建议100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具体的冲泡过程中，我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。