血橙和西柚是一个东西吗 血橙和西柚的区别
血橙和西柚的果肉都是红红的,因此很多人一直认为这是同一个品种,但其实血橙和西柚不一样哦,因此大家在购买的时候还是要区分清楚的。
血橙和西柚是一个东西吗
血橙和西柚不是一个东西。
西柚是葡萄柚一种,一般具有抗衰老、美容护肤、解毒和预防心脏病等功效。血橙是橙的变种促进血液循环,改善贫血的补血良品;能温润补血,改善手脚冰冷;对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味; 能振奋思考及情绪等功效。
血橙和西柚的区别
一、形态不同
血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色,果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。西柚甜橙中数量最多的种类,一般为圆形,红色,果顶无脐,或间有圈印。
二、功效不同
血橙促进血液循环,改善贫血的补血良品; 能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪等功效。西柚用于橙汁加工品种,还用于精油提取。
三、产地不同
血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国,在中国的主产区为四川和江西。西柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。
血橙什么样的好
一般来讲,血橙里的“血”越多越好,因为这代表花青素的含量高,对人体有益。但由于成分不稳定,生长地区不同、品种不同,导致果肉着色程度不同。
血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。
血橙的营养价值
血橙的果肉是深红色的,这是因为血橙中含有及其丰富的花色苷,而花色苷是花青素与单糖结合之后形成的一种糖苷类化合物,所以花色苷有着花青素的大部分功效,像抗氧化,抗辐射,抗血栓,抗动脉粥样硬化等等,并且血橙中还含有丰富的维生素C,维生素C也是一种抗氧化物质,所以血橙有很强的抗氧化能力,能够清除人体内有害的自由基,从而起到抗衰老的作用。
血橙中含有丰富的维生素C,而维生素C能够抑制色素在皮肤的沉积,让肌肤更加的白嫩,美白肌肤。并且血橙中还含有黄酮类化合物,黄酮类化合物和维生素C一样有很好的抗氧化作用,能够清除人体内多余的自由基,从而起到抗衰老的作用,所以食用血橙能够美容养颜抗衰老。
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