如何识别正宗的库尔勒香梨?梨子止咳
梨子是我们平时的日常生活中非常常见的水果,很多人都会经常吃梨子,现在正是吃梨子的季节,市面上的梨子品种很多,那么如何识别正宗的库尔勒香梨?梨子止咳的方法。
如何识别正宗的库尔勒香梨
“库尔勒香梨的传说”就是识别的依据:
第一标志是库尔勒香梨个头较小,因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中,缺水,因此个头比其它品种的梨子要小;
第二标志是库尔勒香梨的表皮带点红色,因为从瀚海梨到库尔勒香梨,曾付出了血的代价;
第三标志是库尔勒香梨无渣、汁多,味道香甜, 因为库尔勒香梨象征着香甜的爱情。有人笑说用喝酸奶的吸管插入香梨内,即可饮汁。可见是对香梨最好的评价。
梨子止咳的方法
蜂蜜蒸梨
生津润燥,止咳化痰
材料:梨1颗,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖炖梨
材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
川贝冰糖梨
材料:梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣
做法:将梨清洗干净并去除表皮、果核,切成瓣状,然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中,用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
冰糖梨汁
梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝,对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。
梨子可以止咳吗
梨子可改善呼吸系统和肺功能
梨子具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。但如果已经在咳了的话,光吃梨子没什么效果吧,一般是将梨子切片,和冰糖、川贝一起蒸食,这样有止咳功效。如果咳嗽很厉害还是建议就医。
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