姜茶适合什么体质的人喝
寒流来了人们感觉整个身体都充满凉意,这时喝姜茶是最好的帮助身体祛寒的方式,无论你是虚寒体质还是燥热体质在这样的天气都有手脚冰冷的困扰。
姜茶适合什么体质的人喝
一般人认为“冷底”体质的人才会怕冷,但事实却不然,燥热体质的人在冬天也可能有怕冷、手脚冰冷的情况!那么,如何判断自己的冷是因为虚寒体质,还是燥热体质呢?张文馨中医说明如下:
【虚寒体质】:夏天怕冷,冬天更怕冷!
是因本身阳气(热能)不足,加上长期吃冰或生冷食物加重体内寒气,五脏六腑的阳气运作长期受到抑制或损伤所导致。这种体质的人,不仅在冬天会感觉身体冰冷得厉害,就连夏天也常有手脚冰冷的情况,是典型的“棒冰美人”。
其他常见的症状表现还包括:遇到冷空气就容易诱发鼻过敏、容易感冒、容易气喘、脸色苍白、讲话有气无力、心悸头晕、大便稀软或容易腹泻、频尿、腰酸、经痛和白带,且肚子常常隐隐作痛,但只要热敷或揉按,多能缓解。
一般人认为「冷底」体质的人才会怕冷,但燥热体质的人在冬天也可能有怕冷、手脚冰冷的情况!
【燥热体质】:夏天怕热,冬天手脚也会冷吱吱!
燥热体质的人在夏天相当怕热,在冬天,却容易因体内的阳气被“郁住”,没办法送到四肢,所以出现身体中轴不太怕冷、手脚末稍却冷冰冰的两种不同反应。此时若只是因为手脚冰冷就盲目进补,大吃麻油鸡、十全药炖排骨、姜母鸭等药膳,恐补过头而上火,引发嘴破、冒痘甚至痔疮的发作。
平日工作压力大、长期熬夜、喜食油炸烧烤辛辣食物,又加上遇热时喜欢吃冰或吹空调解热,造成体内热气无法散出,都是形成这款“热底美人”的原因。除了夏天怕热、冬天手脚怕冷之外,燥热体质还常有口干舌燥、口臭、难以入睡、容易长脓疱型痘痘、便秘甚至痔疮出血、女性易有经前症候群和阴道感染等症状。
老姜和嫩姜都有驱除身体寒气、帮助发汗祛湿的效果,但两者属性略有差异,并非一体适用。
吃姜祛寒该选老姜还是生姜
虽然冬天手脚冰冷的结果一样,但形成原因却因体质不同而有差异,驱寒保暖的方式自然也要适度调整。以华人爱喝的姜茶为例,虽然老姜和嫩姜都有驱除身体寒气、帮助发汗祛湿的效果,但就如“姜是老的辣”所言,老姜性味相较辛辣温热,通常较建议虚寒体质者食用;燥热体质的人吃太多老姜,容易嘴破、冒痘、便秘或痔疮发作,则建议改用温和的嫩姜代替。
对此,张文馨医生也配合华人吃姜驱寒的习惯,分别针对虚寒体质和燥热体质,各设计一款有助改善冬天手脚冰冷的姜味发热茶,里头还加了人参和其他药材,不仅抗寒效能大升级,还能同时调养身体,一举多得。不过,由于人参有补气的效果,建议以白天饮用为主。
冬天依照个人体质喝一杯人参姜茶,不但可以让身体快速发热,还能调养身体,一举多得。
【虚寒体质发热茶/高丽参姜茶】:(1人份)
材料:老姜3片、高丽参2钱、桂枝1.5钱、桂圆2钱。
作法:将药材洗净,装入过滤袋,置入保温杯中,冲入沸水800c.c.,焖泡20分钟,即可代茶饮用。此发热茶可反复回冲至没有味道。
作用:温补气血,改善循环。
【燥热体质发热茶/东洋参姜茶】:(1人份)
材料:嫩姜3片、东洋参2钱、何首乌2钱、红枣去籽2颗。
作法:将所有材料洗净,装入过滤袋,置入保温杯中,冲入沸水800c.c.,焖泡20分钟,即可代茶饮用。此发热茶可反复回冲至没有味道。
作用:暖身御寒,调补气血。
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