懂茶的人一般喝什么茶

懂茶的人一般喝什么茶，很多人在吃完饭之后都会喝点茶，懂茶的人一般都会喝一些比较高级的茶，很多朋友总是认为懂茶的人只喜欢喝名牌茶。下面跟随我具体了解懂茶的人一般喝什么茶。

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懂茶的人一般喝岩茶、白茶、普洱茶、老铁（陈年铁观音）等，岩茶主产于武夷岩茶地区，岩茶具有显著的岩骨花香，且风味深厚，韵味十足，具有较高品饮价值，而普洱茶、白茶均可以长期存放，且依据存放时间的变化，茶叶风味、香气亦富于变化，层次明显，且收藏品饮价值高。

岩茶有何魅力

优质的武夷岩茶气场很足，带着明显的高山韵，即便是我们所说的岩骨花香。

入口即有甘甜的味道，一种甜滋滋随口而至心肺，但它又不会像普洱茶带点腻感，它的甘甜是带一种扩散性的，让你喝完之后感觉喉咙开阔舒适。

其次就是醇厚，茶汤看上去要比绿茶的厚稠，但又不像普洱类黑茶，看上去清淡，所以武夷岩茶的茶汤很很醇很厚，茶叶很浓郁。

当你喝武夷岩茶汤的时候，最先品尝到的是舌尖，那个时候你感觉是甘甜，但接下来入喉时的岩茶汤的滑顺，似乎都不用你怎么吞咽，它已“理所当然”地滑下你的'喉咙和肚子啦，加上因为武夷岩茶汤是比较浓稠，所以这种滑就更显得武夷岩茶的珍贵了。

白茶有何魅力

白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四款。

白茶只经过萎凋、干燥工序，因此保留了茶內的大量物质。

因而不需要人过多的干预加工，靠的就是人对大自然的充分利用。不炒不揉，全靠晒，吸收太阳光的能量，让白茶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放。白茶适合陈放，正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分，可以慢慢转化。

在储存的过程中，丰富的内质成分更容易产生明显的转化。香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。原本带的一点生青味消失不见，香逐渐演变成了荷香、枣香，甚至药香，口感饱满带甜。

普洱茶有何魅力

与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。

晒青茶自然陈化、经沤堆后发酵制成熟普洱茶以及生普洱茶后，有一个缓慢的后期发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加。

存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

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1、普洱茶

真正懂茶的人会喝普洱茶，普洱茶大多以野生茶为主，冲泡后虽然茶气强烈刺激，但回甘后口感也很柔和，并带有较为丰富的香气和甜感，让人忍不住口舌生津。

2、老白茶

真正懂茶的人会喝老白茶，老白茶顾名思义指的是经过陈放的白茶，白茶在陈放过程中内质发生了极大的转化，让白茶的`茶性从寒凉变得温和，香气和口感也丰富了不少。

3、武夷岩茶

真正懂茶的人会喝武夷岩茶，武夷岩茶香型丰富，著名的有肉桂、水仙、大红袍、水金龟等名枞，冲泡后芳香四溢，口感非常独特，能让人品尝到最正宗的乌龙茶滋味。

4、明前绿茶

真正懂茶的人会喝明前绿茶，明前绿茶可以说是品质最为顶尖的绿茶了，冲泡后能让人品尝到绿茶最为鲜爽甘冽的滋味，并且回味甘甜，能让人品尝到较为丰富的口感。

5、凤凰单枞

真正懂茶的人会喝凤凰单枞，凤凰单枞素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝，拥有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号八十多个品系，能让人感受最馥郁的茶香。

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1、岩茶

品质好的岩茶有着明显的花香味，冲泡后入口即甘，并带有扩散性，直接扩充人的喉咙，清凉开阔，能给予人清甘醇爽，鲜润滑顺之感。

2、白茶

白茶是只经过了萎凋和干燥这两道工序制成，使白茶形成了药香或荷香，入口后滋味醇和，茶汤鲜美，拥有“鲜、香、醇、爽”的特点。

3、普洱茶

普洱茶入口后茶汤饱满，滋味醇厚，收敛性好，口腔里还会留有淡淡的陈香，并且茶气十足，让人产生毛孔松驰微张，微微发汗等愉悦感觉。

4、凤凰单丛

单丛中含有大量的氨基酸和茶多酚等物质，饮用后口感舒适，有明显的香气，饮后齿颊留香，满口生津，茶汤浓郁厚重。

1、普洱茶

了解茶的人一般都喝普洱茶，因为普洱茶具有很高的收藏价值和醇厚嫩滑的口感。如果是新制的茶或生茶，会有一种十足的清新爽口感。然而，在陈年普洱茶中，生茶蜂蜜具有强烈而独特的香气，成熟的茶药和芦荟具有强烈的香气，给人品尝时带来高度的舒适感。是茶的常见时间冲泡方法。

5、白茶

白茶也深受懂茶的人的.喜爱。像普洱茶一样，它的特点是茶越老越香。而且，这款茶的口感优雅细腻，有足够的甜味，非常适合口味温和的群体饮用。

6、岩茶

岩茶，又称武夷岩茶，是了解茶的人中最受欢迎的名茶之一。它具有独特的岩石风味和极耐蒸煮的特点。在岩茶中，大红袍、肉桂和丹宗最受欢迎，尤其是大红袍，是正岩茶中的佼佼者。它的香味，味道依旧。

7、老铁

老铁是指陈年的铁观音，也就是老味铁观音，因为茶叶经过了重发酵，具有耐储藏和耐焖的特点，口味与红茶、普洱茶相似，茶比较平和，饮用范围广，因此深受了解茶的人的理解，此外，经过多年的陈化，它的味道和味道将变得更加醇厚和丰富。

8、绿茶

绿茶也是懂茶的人最喜欢的茶叶之一，尤其是那些容易被激怒的人。他们经常选择碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖等著名茶叶作为饮茶对象，这意味着他们可以享受绿茶清新细腻的口感、茶的自然独特香气，以及在火下排毒的好处。此外，在炖绿茶的过程中，最好使用白瓷盖碗或透明玻璃。观看茶叶起伏伸展的过程。

9、拉桑苏冲

拉桑·苏冲是红茶的代表作。它是一种最好的名茶，具有浓郁迷人的龙眼风味，口感细腻，口感醇厚柔和，具有突出的松烟香味，深受懂茶人士的喜爱。此外，在品尝拉桑苏冲时，它适合与白瓷盖碗、紫砂壶等茶具一起炖煮，其水质在山泉水中最好。