蜂胶是如何形成的 蜂胶是酸性还是碱性的
蜂胶相对来说一种较为平价的保健品,很多人都还是运用蜂胶进行滋补身体,那么大家了解蜂胶是如何形成的吗?蜂胶是酸性还是碱性呢?
蜂胶是如何形成的
蜂胶的来源是蜜蜂采集植物叶芽或茎上流出的树胶。这些蜂胶原料以工蜂咀嚼并混入上颚腺分泌物,即为蜂胶。工蜂采蜂胶是用后足上的花粉篮携带的,回巢后用来填补蜂箱的裂缝及加固巢框的两头,有时还用蜂胶把它们螯死的无法搬出蜂巢的入侵者(如小鼠)封盖起来,防止腐烂。新采的蜂胶粘性大,多呈微黄色或微红色,以后由于混入蜂蜡及杂质,颜色逐渐变得深暗。
蜂胶是酸性还是碱性的
碱性。蜂胶在食用时含有较多的植物酸,也带有少许的蜂蜜,从化学角度来看属于化学酸性食物,而蜂胶中矿物质的含量也很高,食用之后经过胃肠的消化代谢,其产物偏向碱性。因此,从营养学的角度来看蜂胶属于碱性食物。
蜂胶既不是热性也不是凉性,是平性。从中医的角度来看,蜂胶属于平性的食物,适合任何人食用,无论食用多少都不会出现体寒或体热的现象,也不存在食物属性上的禁忌。
蜂胶可以调节免疫力吗
蜂胶对机体免疫系统具有广泛的作用,既增强体液免疫功能,又促进细胞免疫功能,对脾脏及免疫系统产生有益的影响。蜂胶既能促进抗体产生,又能增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性。国内外大量研究证明,蜂胶不仅能显著增强巨噬细胞的吞噬能力。还能对脾脏、骨髓及整个免疫系统产生有益的影响,增加抗体生成量,显著增强机体免疫功能,使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态。
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