3~6岁幼儿园带量食谱
3~6岁幼儿园带量食谱,当前都要求幼儿园制定儿童食谱时,需要进行带量营养分析,3岁的宝宝正是长身体的时候,早餐、午餐、晚餐吃什么都应该比以前更讲究一点,以下分享3~6岁幼儿园带量食谱。
3~6岁幼儿园带量食谱1
1、早餐:煎饼卷、韭菜、海带、木耳和排骨汤。午餐:肉丸、意大利面、炖肉、玉米蛋汤。额外膳食:牛奶味蛋黄、溶解豆、葡萄酸奶。晚餐:百合橙汁、莲藕片、玉米蛋汤。
2、早餐:胡萝卜饭、豆浆、土豆汤。午餐:培根、芦笋、蘑菇饭、冷番茄、玉米蛋汤。额外膳食:蛋白薯片、橙子小螃蟹。晚餐:茶树蘑菇面、蔬菜南瓜汤。
3、早餐:红薯饼、鲜虾、海参粥。午餐:蝴蝶菜蛋饼、黄瓜笋拌虾、黑豆粥。额外膳食:巧克力核桃蛋糕、意大利面和蔬菜沙拉。晚餐:炒胡萝卜丝和浓豌豆汤。
4、早餐:南瓜,金黄米饭,蘑菇丝和蔬菜丝,燕麦粥。午餐:健康荞麦面、蜂蜜红豆、绿豆和南瓜粥。额外食物:企鹅饭团、花园南瓜星蛋糕。晚餐:鱼香茄子锅、肉丝、三鲜汤。
5、早餐:杂菜炒面、金针菇、紫菜和豆腐汤。午餐:烧烤拉面、白萝卜丝炒黄豆、豆浆和土豆汤。额外套餐:谢飞南雪蛋糕、谢飞南雪蛋糕。晚餐:凤凰虾卷、肉丝和三鲜汤。
营养餐:
食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的'资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量,但吃多了超过人体所消耗的量,于是脂肪不断在人体囤积。而减肥是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。
若想要更好的减肥效果,外减肥时主要是减少主食(谷类)和肉类的量如每天摄入200-300克谷类,蔬菜和水果要适当增加,以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。
3~6岁幼儿园带量食谱2
幼儿园营养餐食谱大全如下:
1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹
主要食材:
五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋
营养特点:
荷兰豆清脆爽口,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,厚百叶有充足的植物蛋白,海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白,再加上海鲜本身的鲜味,五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味,爱不释手。
2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤
主要食材:
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐
营养特点:
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素,玉米、胡萝卜含有丰富的`维生素A,是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素,配上含有优质蛋白和钙质的豆腐,有利于促进幼儿骨骼发育,制成一款的可爱小衣,能激发幼儿食欲。
3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤
主要食材:
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐
营养特点:
牛肉蛋白质较高,能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用,嫩、滑、鲜。金银莴笋丝,色泽淡雅味清爽口,含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。
3~6岁幼儿园带量食谱3
带量食谱遵循原则:
一、营养充足
食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应。
二、科学的平衡膳食
能量和各种营养素之间的比例要合适。
三、合理分配备餐食物
早餐热量和各种营养素的供给量约占全天总需要量的`30%,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000~4000千卡热量摄入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。
食物要多样,以谷类为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果的摄入量。
保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐。
每日饮水6~8倍
四、考虑幼儿身心特点
早餐:保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,满足幼儿上午各种教学活动的需要。
午餐:食含有蛋白质,脂肪、碳水化合物较多、易消化的食物。因为饭后孩子们需要午睡。
晚餐:稍清淡一些,安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。
除此之外,还要每周更换一次食谱。注意食物之间的颜色搭配,刺激孩子的食欲。要荤素搭配,一周食谱不重样。主食要多变换花样。
注意:幼儿园带量食谱的制定一定要专业,科学合理是关键。
周一菜谱
◆ 早点:牛奶、王子星曲奇、香酥条
◆ 午餐:奶香翠绿虾仁(牛奶、青豆,粟米)、鱼香肉丝(茭白、青椒)、黄瓜胡卜腐竹、毛菜枸杞芋艿老鸭汤
◆ 午点:葱油麻饼、冰糖银耳水果羹
水果:生梨
◆体弱儿加:葱油鸡翅
周二 菜谱
◆早点:牛奶、小趣多多、香脆片
◆午餐:红烧牛肉汤面(生菜、洋葱、胡卜、牛肉、番茄)、蒸玉米棒
◆ 午点:五香素鸡、薏米山药枸杞粥
水果:猕猴桃
◆体弱儿加:清炒虾仁
周三 菜谱
◆早点:牛奶、优冠软香饼、菜园小饼
◆ 午餐:洋葱鳝丝、蟹粉蛋(鸭蛋、生姜)、韭菜胡卜银芽、丝瓜榨菜豆腐汤
◆ 午点:南瓜饼、娃娃菜木耳金针菇汤
水果:西瓜
◆体弱儿加:红烧牛肉
周四 菜谱
◆ 早点:牛奶、滴滴车、香酥条
◆ 午餐:鹌鹑蛋烧豆干、玉米鸡丝(红椒、青椒、玉米、鸡胸)、蒜泥米苋、土豆海带小排汤
◆午点:鲜味小馄饨(肉糜、紫菜、虾皮、香菜)
水果:甜橙
◆体弱儿加:炒鸭蛋
周五 菜谱
◆早点:牛奶、奥利奥饼干、嘉顿动物饼干
◆午餐:薏仁饭、锦绣彩球(肉糜、胡卜、葱花)、大蒜鸭肫、炒油麦菜、
长茼蒿菜草菇鱼竹轮汤
◆ 午点:迷你小粽子(酱油)、桂花山芋百合汤
水果:小番茄
◆体弱儿加:葱油鹌鹑蛋
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