咖啡粉过期了还能喝吗?喝了过期的咖啡会怎样?
咖啡有提神醒脑的作用,很多人为了方便,就会一次性购买大量的咖啡。有的时候喝不完,咖啡过期了。这时,该怎么办呢?过期了的咖啡还能喝吗?
过期的咖啡能喝吗
不能喝。
咖啡过期后容易受潮,内部容易发霉变质,由于咖啡味苦色黑,肉眼是很难观察出来的,即使有的过期时间短的咖啡人饮用后不会有不利影响,但为了自身健康着想,不建议喝。
喝了过期的咖啡会怎样
过期的咖啡饮用后,若超过保质期不久,可能不会有不良反应,因为袋装咖啡中一般会添加防腐剂。
若是超过保质期时间很长,变质严重的话,不仅口感会变差,也会产生一些有害物质,霉菌细菌滋生量大,喝了易腹泻腹痛,少量饮用,症状可能没有,大量饮用则有食物中毒风险。
过期的咖啡有何妙用
1.去味:直接煮用水煮开,搅拌,让室内充满浓郁的咖啡味,提香空气;粉末状咖啡用纱布包好封紧放置在冰箱、鞋柜和厕所角落,可去湿除异味;取一盘咖啡沫放在烤箱烘烤,能有效去除烤箱内残留的食物味道;咖啡颗粒放在锅中干炒可去除油味;清理小动物如小猫、小兔子等的粪便后,可在猫砂里渗咖啡沫或者在粪便处盖上粉末状咖啡来祛除臭味。
2.清理:可用过期速溶咖啡擦洗铜制品和打磨地板;用纱布包好咖啡粉擦拭炉灶和锅盖能有效去污;用煮开咖啡冲拭洗漱台和厕所管道有清洁作用;将咖啡颗粒铺满烟灰缸底,掐灭香烟时会逸散出咖啡味,也更利于清洗烟灰缸。
3.美肤:可以用过期速溶咖啡粉末混合洗手液、橄榄油或沐浴露来擦洗手和身上肌肤,用咖啡颗粒的摩擦有效去死皮,去角质,嫩肤。
4.护发:洗完头发吹干,保持干燥洁净状态,用煮开的咖啡和蛋黄混合物涂抹(不能抹到发根),保持20分钟再冲洗,能让头发更柔顺闪亮,还有染发效果。
5.染色:过期速溶咖啡也可作为咖啡色染料,用于手工艺品中,如复活节彩蛋、手工书签等。
欧蕾咖啡(Café Au Lait)的做法
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
做法:
1、将16g咖啡粉+260cc的水以意大利蒸气式取得浓缩咖啡/以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非意大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。
2、先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然後准备二个玻璃杯,并装满冰块。
3、将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。
4、依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾咖啡了。
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