记者卧底7-11曝光后厨乱象 便利店是什么意思
通常我们大家都知道,便利店在市面上是很常见的,并且便利店也给我们带来了非常多的便利,那么我们便要了解一下记者卧底7-11曝光后厨乱象?便利店是什么意思?
记者卧底7-11曝光后厨乱象
据北京广播电视台生活频道《生活这一刻》微博3月15日消息,记者卧底全国连锁门店超七千家的零售巨头(7-Eleven)7-11便利店关东煮北京亮马桥店发现,你最喜欢的便利店关东煮,装海带的篮子可能是刚刚从垃圾桶上拿下来的;一次性杯盖的旁边竟然是“蟑螂贴”;热饮上架超过13天属于超期食品,店员一边说“这不打脸嘛”,一边更换了标签;备受上班族喜爱的便利店盒饭是用这样的食盒盛装的。在新浪微博上,有网友在评论区表示:“7-Eleven便利店关东煮刚来北京那会,我在东直门总店打过工,那会所有门店都是公司直营,我印象最深的是新做的关东煮里有根头发,我们会全部倒掉从新煮,从来没有过期的食物,有专门的厨师来做饭,所有食物都安全新鲜。后来7-Eleven遍地开花,再去的时候全变样了,门店又脏又乱,我还纳闷呢,后来知道改承包制了。”
便利店是什么意思
便利店是指通常占据着良好的位置,以食品为主,营业时间长,商品品种有限的一种零售形态。客户光顾便利店,为的是补充物品,而且经常是在下班之后或闲散时间光顾。汽油、牛奶、杂货、报纸、苏打饮料、香烟、啤酒和快餐食品是便利店的走俏商品。该业态最早起源于美国 ,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本,中国台湾等亚洲诸国及地区得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。 便利店 ,在日本等地区又称为CVS(从英文conveniencestore缩写而来),缘起于美国,通常指规模较小,但货物种类多元、销售民生相关物资或食物的商店,其中也包含加油站附设商店,通常位于交通较为便捷之处。便利店有时被当作小型超市。
便利店是24小时营业吗
看有没有需求,像南方广州、深圳这些城市,大型超市一般都是22点左右关门,而对于广州、深圳而言,22点真正的夜生活才开始,大部分的白领阶层这个时候才出来娱乐。这个时候对快消品的需求是巨大的,而此时的24小时便利店完全可以满足需求。部分24小时便利店的销售数据,22:00-6:00之间的销售额占整日营业额的百分之30左右,高的能达到百分之40!商圈,像那些周边有酒店、夜店、KTV、购物街和大型写字楼附近的便利店,夜间的需求就比较大,很适合24小时营业。
便利店是哪个国家发明的
全球著名的便利7-Eleven,同时也是历史最早的便利。美国南方公司(The Southland Corporation)於1927年在美国 达拉斯成立了贩售冰品、牛奶、鸡蛋为主的图腾商店(Tote'm stores),到了1946年,由於营业时间延长为上午7时至下午11时,改名为7-Eleven,但一直到1952年,南方公司才成立第100家7-Eleven。
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