灵芝正确吃法与用量 灵芝的食用禁忌
灵芝有着增强抵抗力,抗癌等等作用,那我们平时要是食用灵芝的话怎么吃效果是比较好的?灵芝在食用的时候有什么样的禁忌?
灵芝正确吃法与用量
最常用的中药是灵芝,可在熬汤、熬粥时,将灵芝切片,或将灵芝切成小片,放入杯中,以沸水浸30分钟,当茶饮用。也可每日将灵芝切成片,用白酒密封浸泡。3天后,当白酒变为棕红色时,可饮用,也可加入一定量的冰糖或蜂糖,饮用时味道更佳。
灵芝的食用禁忌
1、不适宜吃灵芝的人群:对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。
2、不能吃灵芝的情况:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、灵芝最好要与维他命C一起长期服用,这样对各种慢性病有更好的疗效。
4、老人、小孩、孕妇服用注意事项
1、原则上,任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。
2、小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
3、孕妇如果是怀孕3个月之内,请勿开始服用。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,所以服用无妨。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻。
灵芝吃了会上火吗
灵芝大量喝会上火,不管灵芝水喝了上不上火,都不能长期喝,是药三分毒,尽量还是通过调整饮食和生活状态来养身健身,不要盲目地去追求快捷的方法,一味去吃一种食物养生。灵芝有多糖等多种氨基酸和微量元素,服用可以调节机体平衡,对过敏性哮喘,红斑狼疮甲亢,过敏性鼻炎等,常常喝灵芝茶,都能起到较好的效果。
灵芝的生长特点及环境
一、温度因素
灵芝子实体原基在25-30℃可以大量发生,在22℃以下发生较少,生长缓慢,34℃以上虽可发生,但原基形成后极易形成瘤状突起,停止发育;灵芝菌盖在28-30℃生长较快,轮纹较疏,表面色泽较浅,在24-26℃时,生长时间长,有效成分积累较多,质地硬,因此在此温度下生长的灵芝品质较好。为了兼顾生长时间和子实体品质,原基分化生长期室温控制在(28±1)℃为宜,菌盖生长期以(26±1)℃为宜。在栽培实践中,控温方法是:⑴根据当地的自然气温条件适当安排出芝时间,河北省中南部以6月上旬至9月上旬较适宜;⑵当气温30℃,可采取适当遮光,地面浇洒井水并结合通风等可使室温降低1-3℃左右;⑶有条件的生产单位可采用自动控温设备,效果更好。
二、温度控制
灵芝子实体对温度的需求有高湿、恒湿的特点。适宜相对湿度为90%-95%,并且要求从原基出现到子实体成熟,应保持湿度相对恒定不变,这样子实体才能正常均衡生长。但由于子实体生长期长,气温又高,水分蒸发量大,要达到所需湿度,必须每天向地面或地沟浇水3-4次,并结合空间喷雾化水,若湿度正常,幼芝顶部或菌盖边缘生长部分的形状圆润规则,呈暗白色,当空气干燥时,此部位转为灰白色,进而出现黄色,同时表面变为粗糙或凹凸状,并失去光泽。据此可以判断子实体是否缺水。若发现缺水,可向子实体直接喷雾化水,并结合地面(沟)浇(洒)水。在孢子散发期避免向菌盖直接喷洒,室内相对湿度降到85%-90%较低水平。
三、通气调节
灵芝子实体对空气中CO2含量很敏感。据测,子实体原期在CO2体积分数小于0.1%时可以正常分化,当空气中CO2体积分数在0.03%-0.06%内菌盖分化较快,发育正常,当CO2体积分数达0.1%以上时,菌盖难以分化形成,菌柄可延长分枝成鹿角状。因此在子实体形成和发育期间,室内应经常保持良好的通气条件。为了解决通气与保温的矛盾,一般在晚间或清晨通风或全天长缓气流通风较好。
四、光照条件
灵芝子实体对光照也很敏感,而且有向光生长的特性。光照强度和光源方向对子实体生长都有很大影响。据测,光照强度在4000-6000LX时子实体发育正常,菌柄粗壮,菌盖厚大;光线较强时菌柄细小,不分化菌盖或形成小而薄的菌盖。在子实体原基形成之后,不可随意改变光源的方向或挪动栽培袋位置,否则会影响子实体正常生长,易形成畸形灵芝。若为立袋栽培,为了使子实体正常发育,一般在原基形成之后先在顶面透光,使菌柄向上伸长,菌盖分化后,顶面遮光,改为单面透光,使菌盖沿水平向光源生长,这样就可形成菌柄与菌盖垂直且菌盖呈扇形的规则子实体。
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