芒种吃什么?芒种吃什么蔬菜?
芒种快到了,按照我国节气养生的理念,芒种又是我们养生的契机。因此,对于需要调养身体的人,千万不要错过这个机会。那么,芒种吃什么?芒种吃什么蔬菜?
芒种吃什么蔬菜
如何选择吃,还是大有讲究的。夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
芒种时节推荐菜谱
芒种时节推荐吃的菜式:香菇冬瓜球
材料:香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。
做法:香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。功效:补益肠胃,生津除烦。
●芒种时节推荐吃的菜式:凉拌莴笋
材料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,沥去水分,加入味精、白糖拌匀;将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可食用。
功效:利五脏,通经脉。
芒种时节水果推荐
说完蔬菜,我们接下来看看夏天要多吃哪些水果:
西瓜―――性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿―――在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称,最佳的补水护肤品。
草莓―――中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
-
夏天喝红茶好吗
适量喝红茶有益处。夏天喝红茶好吗1夏天喝红茶适量喝一些,对身体的健康是有帮助的。因为红茶有暖胃的功效,所以可以加速肠胃蠕动速度,使得食物消化速度加快,那么饥饿感就会来得比较快。而且红茶中富含了黄酮类化合物,这种物质可以消除体内的自由基,改善心肌梗塞。红...
-
春季常吃这些水果 让你活力健康一整年
1、草莓常见的一种水果,被营养学家美誉为"春天第一果",是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。草莓含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部...
-
夏天早晨跑步注意事项
夏天早晨跑步注意事项,夏季晨跑对于许多人来说是一种快乐和健康的锻炼方式,但在高温和湿度条件下,跑步时需要格外留意安全和健康。接下来介绍夏天早晨跑步注意事项。夏天早晨跑步注意事项11、选择合适的时间:尽量选择清晨或傍晚时段进行晨跑,避免日照强烈的中午时段...
-
秋季丰胸吃什么
木瓜、花生、黑芝麻、玉米等。秋季丰胸吃什么11、木瓜:木瓜是丰胸的水果之一,木瓜看起来挺光亮,更是一种催乳汁、丰胸的食材,苹果绿天然养生专家说木瓜刺激激素的分泌,雌激素和泌乳素都有明显的效果,因此对丰胸有效,平时可以食用木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、冰糖银耳炖木...