柠檬怎么切 有两个小窍门
柠檬想切成薄薄的片状是比较困难的,很多人都切不好,很容易切成厚片,其实切柠檬很简单的,买个切片器能切得非常好。
柠檬怎么切
1、有专门的切片器,可以切出很薄很均匀的片。
2、放冰箱里冷冻一会儿再拿出来切,这样切出来的也比较的薄。
柠檬小知识
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
孕妇喝柠檬水能止吐吗
孕妇喝柠檬水具有很好的止吐功效,但是柠檬水不宜食用过多,另外柠檬水是酸性,如果是患有胃病的孕妇最好不要喝柠檬水来止吐。该食物也被选为孕妇必吃的12种食物。
孕妇可以吃柠檬的,柠檬味酸,可以补充人体所需维生素C,并且对孕期的呕吐能起到很好止吐效果,可采取切片泡水的方法食用。但是柠檬是酸性的很容易刺激胃,建议不要多吃,尤其是胃酸过多的人不宜多食。
经过专员相关指出,怀孕之后,孕妇是可以喝柠檬水的,但由于柠檬水的酸性过大,所以饮用要适量,不能喝太多,也不能空腹饮用。一般来说,每个星期喝两次就足够了,一天不能超过两杯。不然会是影响到身体的酸碱平衡。有些孕妇把酸酸的柠檬水当做防治孕吐的比较佳饮品,这也是可取的。当然,柠檬水的好处可不止这一点。柠檬清爽的淡淡的酸味对于缓解孕吐可是绝妙的选择,小小的一个柠檬可是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对孕妇十分有益。
鲜柠檬和干柠檬哪个好
新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多,比如,两者对人体的心脑血管都有很好的改善功能。只是,鲜柠檬和干柠檬食用起来口感会有一些差异。另外,两者最大的区别就在于其中所含微量元素的多少的问题了。所以说,鲜柠檬和干柠檬哪个好,这种问题是没有定论的。萝卜白菜各有所爱!
从口感上来说,如果是喜欢酸涩一些口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。
从营养成分上来说,鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些,营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失,干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上,这其中的差异也并没有太大。
从用途上来看,鲜柠檬的食用方法非常多,可以用来泡水,也可以用来作为佐料调味,还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。
从食用的便利性来看,当然是干柠檬更加方便,可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存,保存不当容易变质,其中的维生素C也会流失。
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