藿香在卤水中的作用 藿香能放进卤水吗?
藿香一般都是做成了藿香正气水,或者是泡茶、炒菜,原来藿香还可以用在卤汁中,那真是功效强大了,每次过年,都最喜欢妈妈卤的大鸡爪啦!
藿香在卤水中的作用
香锅。藿香别名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕;阴虚火旺者慎服。
卤汁的用量
原料:以50斤牛肉或猪肉为例。
香料:白豆蔻20克、草豆蔻20克、肉豆蔻30克、草果25,山奈20克、白芷50克、砂仁35克、荜菝30克、桂皮150克、甘草60克、花椒30克、香叶25克、罗汉果2个。
藿香对女人有什么好处
藿香对每个人都适用。
藿香用于呕吐、泄泻等。若感受秽浊、呕吐泄泻之症,可配苏叶、半夏、厚朴、陈皮等同用;若胃寒呕吐者,藿香可配半夏同用;如湿热者,藿香可配黄莲、竹茹;脾胃虚弱者,藿香可配党参、甘草;妊娠呕吐,藿香可配砂仁同用。
藿香用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者,与佩兰等同用;若湿温初起,可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。藿香用于发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷。配伍紫苏、陈皮。藿香用于暑湿症。其治暑湿,不论偏寒、偏热,都可应用,临床经常与佩兰配伍同用。藿香治鼻渊,常可配猪胆汁等同用。
藿香能放冰箱吗
一般藿香都是制成藿香正气水,藿香正气水可以放在冰箱。藿香正气水在冰箱的冷藏温度范围内是不会发生变质的,不会导致失去原有的效果。
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