草莓泡酒有什么功效?草莓酒的功效与作用
现在正是食用草莓的季节!不仅新鲜个头大,而且味道也最好。很多人在家,还会用草莓来泡酒喝!有人困惑了,草莓泡酒有什么功效呢?关于,草莓泡酒有什么功效?草莓酒的功效与作用。本站小编来为您一一解答!
草莓泡酒有什么功效
草莓酒主要是将草莓、白糖以及白酒混合制作而成的,口感绝佳。草莓酒比白酒更加的温和,比啤酒更加的醇厚,在加上特有的果香,让人们流连忘返。
草莓酒的功效:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。服法:每日2次,每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
草莓酒的功效与作用
1.含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;
2.可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。
草莓泡酒的制作方法
草莓酒主料:草莓600克,江米酒600克
草莓酒辅料:冰糖210克,白酒50克
1.用米酒清洗草莓,蒂头叶子拔除,沥干备用;
2.以一层草莓、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中;
3.最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
草莓酒需要注意:江米酒忌于味精同食,否则会中毒,要不然也不可能发挥出草莓酒的功效与作用。
草莓酒怎么酿比较好喝
草莓在酿造酒的时候是需要草莓、白砂糖、白酒以及桔子,等草莓水分沥干水分之后加入白酒以及糖,然后进行闷制,过一段时间之后草莓酒就是可以喝的了。但是要注意的是其中的过程当中一定是不可以有水分的,以防出现草莓酒变味的情况。而且女性在生理期间是不可以喝酒的,会容易造成女性的月经量增加的比较严重,而且要注意草莓酒之类的含有酒精类的果酒是不能多喝的。
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