西兰花的热量高吗 西兰花能减肥吗
西兰花含有的热量高不高?西兰花能否减肥呢?西兰花一般煮多长时间可以熟?吃西兰花有什么好处?
西兰花的热量高吗
西兰花的热量很低,100克西兰花才可以产生大约36千卡的热量。西兰花中的营养成分比较全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,西兰花中的矿物质成分也比其他蔬菜要全面一些,比如钙、磷、铁、钾、锌、锰等,西兰花中还富含膳食纤维,有益于消化和清除肠道垃圾,可以起到防止便秘的作用。
西兰花能减肥吗
西兰花本身不具有减肥的功效,但是减肥的患者可以食用西兰花。西兰花含有丰富的维生素c,富含膳食纤维,经常食用有润肠通便,降低血脂,降低胆固醇的功效,适合减肥期间的人们食用。减肥期间应注意做运动,避免进食高胆固醇食物和油腻性较大的食物,建议多做一些慢步跑,练瑜伽,跳广场舞,游泳,打篮球等运动,不要熬夜,宜合理营养饮食,注意休息。
西兰花煮多久可以熟
西兰花一般煮5分钟左右即可。 西兰花是一种营养价较高的蔬菜,具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定,因为有些西兰花会比较老、较硬,这样的就需要多煮两分钟,约7分钟;而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点,5分钟即可。西兰花建议不要煮过头,不仅会影响西兰花的口感,还会导致其中的营养成分大量流失。
吃西兰花有什么好处
1、增强免疫力:西兰花中含有的维生素C,可以帮助人的生长发育,提高人的免疫功能,增强身体的体质,增加抗病能力。
2、美白护肤:西兰花中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以增强皮肤的抗损伤能力,增加皮肤的弹性,防止皮肤干燥,粗糙。维生素C还具有抗氧化的作用,可以阻断黑色素的生成,提高皮肤的透白度。
3、降压降脂:西兰花中含有类黄酮物质,对高血压有调节和预防作用,而且西兰花还是一种纤维素含量很高的蔬菜,纤维素可以降低肠胃对葡萄糖的吸收,降低血糖含量。
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