吃无花果干会长胖吗?怎样吃无花果干不会长胖?
无花果干吃起来很甜,糖分含量高,在减肥期间食用无花果是不是容易发胖呢!吃无花果干会长胖吗?怎样吃无花果干不会长胖?
吃无花果干会长胖吗
无花果干物质含量很高,鲜果为142,干果达7以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
另外,没有什么东西一下吃多少就会胖的,饮食均衡,适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话,无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些,糖一部分最后还是转化成热量。 如果不是刻意减肥,只是想维持体重的话,建议零食都在早上,上午吃,因为到晚上睡觉时,零食产生的热量也消耗的差不多了。
所以吃无花果干不会发胖。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干吃不会上火,是营养价值高的水果,有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
怎样吃无花果干不会长胖
直接食用
无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。
煮粥
无花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。
炖汤
无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。
凉拌
无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,在制作时需要把无花时干切成丝状,把西瓜皮也去掉外皮切成丝状,并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。
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