云南茶叶有哪几种

云南茶叶有哪几种，云南是中国最古老和最重要的茶区之一，除了绿茶和黄茶，其他四种茶都可以在云南找到，其中普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品，以下分享云南茶叶有哪几种。

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1、滇红

　　

滇红属于工夫红茶，出产于云南的西双版纳、景洪、普文等地，是大叶种茶，条索肥硕壮实，色泽乌润，金毫显露，汤色艳亮，香高味浓，是上好的`红茶品种，可以细分为金针、金芽、金螺和碎茶等多个品种。

　　

普洱茶是云南茶叶的代表，分为沱茶、饼茶、方茶等不同形态，选用大叶青茶为原料，经杀青、揉捻、晒干、蒸制和压模等工艺制作而成，品质别具一格，具有色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚等品质特点。

3、绿茶

云南也生产绿茶，虽然不及普洱茶、滇红茶的知名度大，但云南绿茶也有较多品类，其中不乏品质优良者，比如宝洪绿茶、翠华茶、墨江云针等等。另外，云南还有一些保健茶类，如三七茶、绞股蓝茶和雪茶。

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云南的茶叶有哪些品种

1.云南红茶

云南红茶始创于1939年，简称“滇红”。可以说滇红是目前国内公认的最“浓、壮、鲜”的红茶，凤庆和思茅的品质最好。其茶条劲嫩，汤色红稠，滋味醇厚。

2.云南绿茶

云南绿茶虽然没有云南普洱茶和云南红茶出名，但是云南绿茶的种类很多。有很多质量优秀的名品。著名的`有:大叶云烟、洪堡绿茶、清凉山磨茶、墨江云珍、翠花茶等。

　　

3.云南紧压茶

在实践中，放眼全国，云南茶给人印象最深的就是压制成砖、圆饼或碗。这种茶是用晒干的绿茶，经过筛选和高压灭菌制成的。口感醇厚，便于长途运输和储存。比如云南沱茶，中间有碗状凹槽，很受欢迎。

4.云南普洱茶

云南普洱茶可分为生茶和熟茶，其“陈酿更香”的特点使云南普洱茶常见的后发酵工艺为世人所熟知和认可。像往常一样，无论是生茶、熟茶还是老茶，云南普洱茶都在相当程度上成为了云南茶的一张王牌，甚至是它的代名词，不受千家万户的欢迎。

5.云南白茶

云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。大白茶成品外形美观，白毫特显，茶味清香，并具有橄榄清香的特点。

在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。大白茶已改为烘青茶做法。清明前后，采摘一芽二、三叶初展，经杀青、揉捻、烘干而成。大白茶外形条索硕长壮实，银毫闪烁，形状优美。内质香气浓郁清鲜，滋味醇厚回甘，汤色清澈，冲泡在玻璃杯中，恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，令人兴趣盎然。

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一、云南十大名茶

1、勐海茶业有限责任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下关沱茶（集团）股份有限公司，松鹤延年牌下关甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龙生茶业股份有限公司，龙生绿茶；

6、勐海陈升茶业有限公司，陈升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶园有限公司，祖祥有机普洱茶“无量淳普”；

8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌宁红茶业集团有限公司，龙腾沧江；

10、普洱澜沧古茶股份有限公司，００１大饼。

　　

二、云南普洱茶四大产区

１、临沧茶区

临沧市是目前云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之。从２００３年开始，云南普洱茶热潮引发，许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。

栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知，而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。２００４年开始，许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂，多数集中在中南部地区。

２、保山茶区

在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。据了解，保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满，适度管理与正确制作，仍十分具有开发价值。

　　

３、西双版纳茶区

西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。在这里种植茶叶的历史有１７００多年，有众多的古茶树。拥有１３万亩保管较为无缺的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的.特色，是研讨茶叶前史的宝贵资源，又是出产高级普洱茶的优质资源。

４、普洱（原思茅）茶区

普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。