菠萝蜜为什么臭 可能买到了榴莲蜜
菠萝蜜正常的味道应该是比较香甜的,但是有的人就买到过臭臭的菠萝蜜,感觉是比较难闻的,下面介绍菠萝蜜为什么臭 可能买到了榴莲蜜。
菠萝蜜为什么臭
菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种,其中比较成功的就是榴莲蜜,外表和菠萝蜜一样,却有着榴莲的个头和味道,有人闻榴莲香,有人闻榴莲臭,对于榴莲蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴莲蜜。
菠萝蜜的功效
1.促消化
菠萝蜜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,而且食用菠萝蜜后,能够加强体内纤维蛋白的水解作用,能够有效的清理肠胃,促进肠胃的蠕动,所以食用菠萝蜜能够促消化。
2.美容养颜
菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量也高,所以食用之后可以美容养颜。
3.促进血液循环
食用菠萝蜜之后,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白,从而促进血液循环和体液循环,所以也可以消除水肿。
4.止渴
食用菠萝蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。
5.通乳
菠萝蜜里面的核含有丰富的营养物质,例如蛋白质,脂肪等等,可以帮产妇通乳。
怎么判断菠萝蜜有没有熟
首先先看菠萝蜜是不是暗绿色,暗绿色绝对还没熟
然后在用手捏捏有没有软,要捏下去很软才算熟透,才可以打开
菠萝蜜熟了会有一股很香的味道,整个房间都可以闻到
菠萝蜜如果比刚摘下来的时候轻很多,也是熟了的
如果菠萝蜜又绿又硬而且没有闻到香味,那菠萝蜜就是还没有熟。
菠萝蜜的营养价值
1.新鲜的菠萝蜜含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
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