百香果熬成酱还有营养吗 百香果酱怎么做简单
百香果实很多人都喜欢吃的,百香果的吃法有很多种,百香果还可以做酱吃,那么百香果熬成酱还有营养吗,百香果酱怎么做简单呢。
百香果熬成酱还有营养吗
会损失一部分的营养,但是大部分营养还是会保存的。 百香果熬酱需要较长时间的加热,在加热的过程中,会破坏一部分的维生素C;但是百香果除了维生素C之外,还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素以及其他多种维生素成分,这些成分在加热的过程中并不会被破坏,因此即便是将百香果熬酱吃,营养价值还是很高的。
百香果酱怎么做简单
食材:百香果20个,柠檬1个,蜂蜜50克,冰糖200克,消毒好的可密封玻璃罐子一个。
做法步骤:
1、准备一口小锅,将百香果切开,掏出果肉,放入锅中。
2、将柠檬洗净,切片,去除种子,放入锅中。
3、开小火,慢慢加热,中途放入冰糖(喜欢甜一些可以多放冰糖)。
4、中途要不停搅拌,慢慢熬至果汁变得粘稠,加入蜂蜜,再搅拌着熬3-5分钟即可关火。
5、将百香果酱装入消毒好的玻璃罐中,密封好,表面贴上制作日期。
百香果可以祛湿吗没有明显的去湿气作用。 百香果中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特,具有生津止渴、提神醒脑、润肠通便等功效,但是它并无直接去除湿气的作用。 不过,百香果皮中含有一定的芳香挥发油,能改善体内的湿气程度,而且湿气重人群吃百香果也有一定的好处。
有湿气吃百香果的好处
1、百香果中含有丰富的有机酸性物质,能促进胃酸的分泌,增进食欲,改善食欲不振的情况。
2、百香果含有上百种水果的香味,能有效的消除疲劳、缓解恶心呕吐的感觉。
3、百香果中的膳食纤维吸水膨胀,有助于大便成形,改善大便溏泻的症状。
-
菠菜和蘑菇可以一起吃吗
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃吗1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在营养成分上它们不会引起任何的冲突,经常食用还能起到营养互补的作用,但是也要注意适量为宜,这样能具有补血益气、促进消化等功效,食用菠菜时不宜与富含高蛋白的食物同吃,以免影响消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...
-
准妈妈根据胎龄如何选择食物
合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从胎龄入手。准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更...
-
孕妇绝对不能碰的三种食物
孕妇不能吃什么第一种、榨菜平日里不少人爱吃榨菜,因为吃起来酸酸辣辣的,比较开胃,比较能吃得下饭。但是请孕妇不要吃,因为榨菜都是腌制而成的,含有较多的盐分,属于过咸食物。而且腌制的过程中容易产生亚硝胺,这种成分摄入体内之后,很可能导致胎儿发生畸变,影响胎儿的发...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...