臭皮柑蒸冰糖的功效 臭皮柑的吃法
臭皮柑最简单的吃法就是剥皮后直接食用,但是味道却有点苦,而且不能充分发挥功效。那么,臭皮柑蒸冰糖有什么功效?臭皮柑怎么吃?
冰糖臭皮柑做法
很多人也许没见过臭皮柑,臭皮柑是一种皮特别厚,肉特别酸的橘子,可是它对治疗咳嗽却是有着特别好的效果!一个臭皮柑切成八等分,放在碗里摆好,多放点冰糖,因为臭皮柑的皮很苦!蒸15分钟后,取出喝汁,能吃得下的尽量吧果肉也吃了!
臭皮柑蒸冰糖的功效
据说用过了冬至的臭皮柑加冰糖和川贝一起合蒸,吃了能治久咳不愈的咳嗽,也有的说用高度白酒、优质蜂蜜加野毛枣浸泡臭皮柑半个月,再每天喝那些浸泡过臭皮柑的白酒,也能治咳嗽,暂且不管这些说法有没有用,想到自己老是有些咳,便也试着做些来吃,真真真的是良药苦口,酸、甜、苦、麻等等,五味杂陈。
臭皮柑酱的做法
1、选取臭皮柑无技巧,都是那些样子…只是普遍认为冬至后的臭皮柑对治疗咳嗽效果更佳!
2、柑较脏灰多,拿少许盐抹于表皮,用牙刷等小刷子细细刷过一遍,洗净抹干水渍。我采取的办法是刨表皮以便去除白经络,有的人习惯直接切碎,其实都可以。
3、挖出果肉,切碎剪碎捣碎什么的都可以,去籽。与皮放一块儿。 4、一块儿倒入锅子,中大火都可以,觉得黏稠可以加点儿水,没事儿翻翻。果肉稍融软后加冰糖或红糖(若准备的是蜂蜜的话就出锅后再加),根据对甜度的需求自己决定糖的多少。加糖后就要经常翻动了,中小火即可,黏稠可以稍凉出锅倒入保险盒保存。每次一小勺冲水给爱抽烟的家人,爱心满满啊!
臭皮柑皮泡水的功效1、防晕车
2、治冻疮
3、治慢性支气管炎
4、治咳嗽
5、治便秘
6、解酒
7、治睡觉磨牙
8、防止牙齿"酸倒"
9、治乳腺炎
10、治口臭将
11、解鱼蟹之毒
12、治胃寒呕吐
13、理气消胀
14、治消化不良
15、清肺化痰
16、治风寒感冒
17、提神开胃
18、治胰腺炎
18、降血压
19、治脚沙虫
20、泡水可以去火。
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