肠胃油腻 推荐一周刮油餐
过春节的时候我们很容易大吃大喝,结果身体积累大量过剩脂肪,腹部在不知不觉间胖了许多。春节过后,为了迅速刮去身体里多余的脂肪,可以在接下来的一周紧急实施一套一周刮油餐,帮助自己恢复窈窕的身材。
推荐一周刮油餐计划
第一天
早餐:牛奶1杯,白吐司1片。
午餐:白米饭1碗,水煮蛋1个,淸蒸鲈鱼半条。
晚餐:打卤面1碗,苹果醋1杯。
第二天
早餐:白粥1碗,火腿夹蛋1个。
午餐:糙米饭1碗,水煮青菜1份,苹果1个。
晚餐:蔬菜沙拉1份,鲜虾意大利面1份。
第三天
早餐:总汇三明治1个,酸奶100毫升。
午餐:云吞面1碗,香蕉1个。
晚餐:白米饭1碗,水煮西蓝花1份。
第四天
早餐:八宝粥1碗,水煮蛋1个。
午餐:黑椒肉酱意大利面1份,酸奶沙拉1杯。
晚餐:白米饭1碗,手撕鸡1盘。
第五天
早餐:小米粥1碗,蔬菜饼1个。
午餐:糙米饭1碗,咖喱土豆1份,西红柿鸡蛋汤1碗。
晚餐:鸡蛋炒饭1碗,水煮生菜1盘。
健脾和胃、消食化滞
1.山楂玉粥胡萝卜汤
材料:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。
做法:将猪瘦肉洗净,切小块;山楂洗净;玉米、胡萝卜洗净切块;所有材料一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。
功效:清热健脾,养阴生津。
2.芹菜煲大枣
材料:芹菜200克,大枣50克。
做法:将芹菜洗净切成小段,与大枣一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火盘成汤,佐餐食用。
功效:健脾疏肝,清热和胃。
3.山药百合内金麦芽粥
材料:山药30克,鸡内金克,百合20克,麦芽15克,视米150克。
做法:将鸡内金、麦芽一同放入砂锅加适量清水,大火烧开,小火熬煮30分钟,去渣留汁;将山药、百合、粳米洗净,放入砂锅,加药汁及适量清水,大火煮沸,小火煮成粥。
功效:健脾养阴,益气开胃。
4.砂仁鲫鱼汤
材料:鲜鲫鱼1条,砂仁10克,陈皮5克,生姜、葱、精盐各适量。
做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂销内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可!
功效:醒脾,开胃,利湿。
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一、鸡蛋蔬菜饼
原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法:
1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。4、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。二、丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。2、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。3、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。4、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。5、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。-
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