得了鼻炎可以吃海鲜吗?过敏性鼻炎可以吃海鲜吗?
海鲜类食物都含有丰富的营养价值,但不是每一种海鲜,都适合任何人群食用。不少人困惑,过敏性鼻炎可以吃海鲜吗?关于,得了鼻炎可以吃海鲜吗?过敏性鼻炎可以吃海鲜吗?本站小编来为您一一解答!
得了鼻炎可以吃海鲜吗
过敏性鼻炎因起的原因很多,有的是对冷空气过敏,有的是对空气中所含的物质过敏,也有的是食物类的过敏,具体的你需要到医院做个过敏源的检查,才能知道是哪种过敏,如果不是海鲜过敏,就可以吃海鲜。
过敏性鼻炎可以吃海鲜吗
很多人认为过敏性鼻炎患者不能吃海鲜,专家称,过敏性鼻炎患者可以吃海鲜,只是吃海鲜的时候,一定要比常人更加的注意一些禁忌,下面专家给大家介绍过敏性鼻炎患者吃海鲜的注意事项。
1、海鲜要煮熟煮透再吃,但是可以将海鲜煮熟,因为很多海鲜的过敏物质在通过彻底煮熟之后,虽不能彻底将其消除,但减弱它们的过敏性还是可以做到的。
2、吃海鲜时忌与某些水果同食,因为鱼虾等类的海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子,葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值,最重要的是水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种不容易消化的物质。而这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状,最终引起过敏性鼻炎的严重发作,因此,海鲜与这些水果一起吃,至少应间隔2小时。
3、吃海鲜的时候不要同时喝啤酒,因为食用海鲜时再喝啤酒,二者会产生强烈的化学反应,使的过敏物质的过敏性更加的强烈起来,导致即便少量的食用过敏性鼻炎也会严重发作,所以要避免这种行为。
4、吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水,吃的时候多醮点醋,慢慢的细嚼。这样做的目的是,可以先减少海鲜内含刺激物质的刺激性,之后通过细嚼慢咽增加唾液酶的分泌,能够缓解胃肠道吸收过敏源的压力,从而最终做到鼻子少过敏的效果。
5、发现有轻微过敏后,及时服用些抗过敏的药物。
不同的海鲜有不同的季节
不同的海鲜生长周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节:贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点,每年的6月到8月是禁渔期,这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
最好是别吃反季节的海鲜
现在反季节的蔬菜海鲜到处都是,吃反季节的海鲜到底好不好,是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜,破坏自然平衡”这个目前都还没有一个统一的定论(这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜,如果是野生的海鲜不在此列)。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵,所以最好吃当季的海鲜。
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