隔夜油条怎么加热 隔夜油条怎么恢复酥脆
油条是一种很好吃的食物,可能有些人会一次买很多,结果没吃完,放到第二天就变得软软的了,那么,隔夜的油条要怎么加热才能恢复油条的酥脆口感呢?
隔夜油条怎么加热
油条可以选择用微波炉加热,因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道,但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中,一定要注意时间的长短,因为加热时间过长的话,会使的油条变硬,出现不好吃的状态。如果加热时间比较短的话,会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。油条在加热以后都会变得软软的,湿湿的不好吃,将油条放入专用微波炉碗或者盘子中,建议加热两分钟后再吃。
隔夜油条怎么恢复酥脆
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分钟。
油条的做法
食材:
筋面500克、精盐1茶匙、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水适量
步骤:
1、筋面与发酵粉和匀,在桌上开个窝,将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团,把面团搓至起筋,用半干的湿布盖着。
2、15分钟后,在揉搓3分钟,又用半干湿布盖好,静置放在桌上等30分钟。
3、将面团搓成长方形,厚度1.3厘米,横切成9厘米宽的片件,竖切成2厘米宽的条。
4、将两条切好的面团叠在一起,用刀背轻压,用手提着面团两端拉长1/3,放在一般。
5、将油倒入锅内,六成左右的温度时候将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色,沥去油,即可食用了。
吃油条会胖吗
油条吃了会胖。油条是油炸而成的,含有不少的油脂,每100克油条的热量为386大卡,是同等量米饭热量的3倍之多。所以油条吃了是会胖的,我们大家在生活中偶尔食用一些油条是可以的,但是千万不要大量的食用油条,不然会导致我们大家出现发胖的情况的,另外,一般早上食用油条是不会出现发胖情况的,但是千万不要晚上食用油条,不然会引发严重的发胖的情况。
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