夏至的顺口溜

夏至的顺口溜，一年之中24个节气，（夏至）节气白天最长夜晚最短，夏至，又称夏节、夏至节等，是廿四节气之第10个节气，下面我们来了解夏至的顺口溜。

夏至的顺口溜1

夏至数九歌【一】

一九二九，扇子不离手;

三九二十七，吃茶如蜜汁;

四九三十六，争向街头宿;

五九四十五，树头秋叶舞;

六九五十四，乘凉不入寺;

七九六十三，入眠寻被单;

八 九七十二，被单添夹被;

九九八十一，家家打炭壑。

夏至数九歌【二】

夏至入头九，羽扇握在手;

二九一十八，脱冠首罗纱;

三九二十七，出门汗欲滴;

四九三十六，浑身汗湿透;

五九四十五，炎秋似老虎;

六九五十四，乘凉进庙祠;

七九六十三，床头摸被单;

八 九七十二，半夜寻被子;

九九八十一，开柜拿棉衣。

夏至数九歌【三】

一九和二九，扇子拿出篓;

三九二十七，汗水溻了衣;

四九三十六，房顶晒个透;

五九四十五，乘凉莫入屋;

六九五十四，早晚凉丝丝;

七九六十三，夹被替被单;

八 九七十二，盖上薄棉被;

九九八十一，准备过冬衣。

夏至数九歌【四】

一九二九温升高，摇扇风扇开空调;

三九温高湿度大，冲凉洗澡来消夏;

四九炎热冠全年，打开风扇汗不断;

五九烈日当头照，无处躲来无处跑;

六九时节过立秋，清晨夜晚凉飕飕;

七九炎热将结束，夜间睡觉防凉肚;

八 九到来天更凉，男女老幼加衣裳;

九九时节过白露，过冬衣被早打谱。

夏至谚语

1、不到冬至不寒，不到夏至不热。

2、夏至大烂，梅雨当饭。

3、夏至无雨三伏热。

4、夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。

5、冬至一场风，夏至一场暴。

6、夏至闷热汛来早。

7、夏至东风摇，麦子水里捞。

8、夏至东南风，平地把船撑。

9、冬至始打霜，夏至干长江。

10、冬至江南风短，夏至天气旱。

夏至的顺口溜2

夏至吃什么面最好

夏至面也叫做“入伏面”，通常为夏天调整饮食的首选食物，也是夏至时古代中国南方与北方的共同选择。到了夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。只不过每个地区面的做法、口味、种类都不一样，北方地区主要以打卤面和炸酱面为主，而南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等等。

夏至吃面条的寓意

夏至这天，白天最长，黑夜最短。在食品中最长的是面条，所以古人选定夏至吃面条，希望把白天吃“短”。夏至民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”因此面条就成了古人盛夏的主食，吃到冬至时，白天时间已是最短，于是改吃“最短”的饺子或馄饨，再希望白天变长，久而久之，形成了“冬至饺子夏至面”的习俗。

夏至为什么吃面

1、尝新之意

古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故曰‘夏至’。”赵之珩说，我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面，一般指的'是面条。南方的面条品种多。如阳春面、干汤、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。北方则主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新的意思。

2、避恶之意

先民们爱在酷热的夏天吃热面，除了爱好，据说还有“避恶”之意，古人认为农历五月是恶月，有吃热面是为驱除邪恶之说，即用多出汗方法以祛除人体内滞留的潮气和暑气。有些人夏天时爱吃凉面祛暑，唐代大诗人杜甫就最爱吃槐叶冷淘面，还曾在《槐叶冷淘》一诗中吟咏：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。人鼎资过熟，加餐然欲无。”唐宋年间在以槐芽烹调的各种食品制法中，此槐叶面因其色、香、味俱佳曾成为一道消夏的美食，可见制作快捷营养丰富的各种面条自古至今都是百姓家最爱的消夏食品。

3、祭神之意

在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，北方人吃面条也好，南方人吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。

4、养生之意

小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经;《本草拾遗》说“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”，《医林纂要》说它“除烦，止血，利小便，润肺燥”。还有人爱在酷热的夏天吃热面，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。此外，夏季受凉后往往会出现鼻塞恶寒、头痛身重等症状，煮一碗热面，加些葱白及胡椒，趁热品尝，有一定辅助治疗作用。

夏至吃面条的由来

据文献记载，在三国时，我国已有伏日吃面的习俗。(魏氏春秋)中说，三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。

这段史实中所谓的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。山东、河北、河南一带人们除把面饼拼薄揪成面片做汤面的吃法外，还用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在绿豆汤中煮。称为“面棋子”或“绿豆棋子"。

当时的汤饼，即后世面条、汤面的先河。在夏至时节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。我国黄河流城民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们吃面首先具备了物质基础。而且提面条也比较简单易行。做着方便，吃着也方便。

在古代的时候，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰。《周礼春官》载：“以夏日至，致地方物魈。"周代夏至祭神，意为清除疫病、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

夏至的顺口溜3

夏至适合种植哪些菜？

1、空心菜

空心菜原产于我国，其营养丰富、吃起来脆嫩爽口，在我国各地广泛栽培，其不耐寒，喜欢炎热湿润的气候，非常适合夏至后种植。空心菜也是一种非常好栽培的蔬菜，其可以用种子播种繁殖，也可以用茎杆进行无性扦插繁殖。空心菜喜水喜肥，只有充足的水肥供应才能提高空心菜的产量和品质，尤其是夏季气温高，空心菜生长迅速，我们要勤追肥、勤浇水，追肥以氮肥为主，*壤要经常保持湿润状态。

2、香菜

香菜是一种很受欢迎的`调味蔬菜，夏天正是香菜的淡季，此时种植香菜可以获得巨大的利润；其次，很多人不会选择在夏天种植香菜，主要是因为没有掌握种植方法，导致香菜发芽缓慢、出芽率低、长势不好，但是如果我们掌握科学的种植方法，在炎热的夏天同样能种植出优质的香菜。

3、黄瓜

黄瓜在我国已经有2000多年的栽培历史，其营养丰富，被誉为“世界上热量最低的蔬菜”，具有减肥和抗衰老等功效，深受人们喜爱。黄瓜不耐寒，适宜生长的温度为10～32℃，因此夏至后我们依然可以种植黄瓜。

4、豇豆

豇豆原产于热带，是一种典型的耐热蔬菜，即使在气温达到35℃依然能正常开花结荚，非常适合在炎热的夏天种植。

5、苋菜

老话说“六月苋，赛鸡蛋；七月苋，金不换”，说的就是六七月的苋菜具有很高的营养价值。苋菜是一种喜温、喜光的蔬菜，耐热力强，其种植方法简单，生长周期短，很适合在夏季进行栽培。苋菜以直播为主，整地时施腐熟的人畜粪尿作基肥，播种后覆盖一层薄*，当幼苗出*10天后我们可以追施一次尿素，以加快幼苗生长；夏季气温高，*壤蒸发能力强，我们要勤浇水，以保持*壤湿润，这样可以延缓苋菜开花结籽，有助于提高苋菜的品质。