东风螺养殖成本与利润多少

每公斤的纯利润可以达到50-60元。

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方斑东风螺俗称花螺、香螺，属于腹足纲、蛾螺科。它生活在5-10米深的砂泥质海底。主要分布在我国东南沿海、东南亚以及日本沿海，是热带、亚热带的海洋品种。

海南省水产研究所副研究员沈铭辉说：这个品种很适合人工养殖。抗病力相对强。生活水温从16～33摄氏度都能生长。还有比较容易运输，耐阴干。阴干10个小时之内，运输没有什么问题。方斑东风螺肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的传统海味。它的经济价值也很高。在国内及港澳市场，日本、韩国都有很大的市场。方斑东风螺价格一般能达到100～120个/公斤。

方斑东风螺市场容量比较大。一般销往我国东南沿海城市、港澳台地区，还有一部分出口到日本、韩国。到了冬季，它的`售价还要提高，比其他季节高了20%-30%。它的生长周期比较短，5-7个月即可收获。

那么它的养殖成本是多少呢？

沈铭辉说：1公斤螺的成本，种苗是25元。1公斤螺要的饵料是6公斤，就是小杂鱼大概12元左右。还有水电费、人工费，1公斤螺养殖成本大约是50～60元。

方斑东风螺目前市场售价是100-120元/公斤。所以每公斤的纯利润可以达到50-60元。方斑东风螺产量也很可观，每平方米可以收获商品螺6-7公斤。产值可以达到每平方米300-400元。而且它的适温范围比较广泛，在我国沿海地区均可养殖。所以是一种有推广前景的海水养殖的贝类品种。

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东风螺又叫做花螺，是国内非常畅销的一种贝类，在市场上很受欢迎，尤其是广东人对这种东风螺非常钟爱，已经成为了广东人的家常菜肴，地位很重要。

东风螺这种贝类肉质鲜嫩，口感非常棒，而且东风螺属于寒性食物，经常食用能够清热凉血，去除体内火气，对于爱吃海鲜的广东人来说，是非常理想的食物。爱吃的广东人对于东风螺的吃法很有研究，白灼、盐渍、清炒都是家常的做法。

正是因为广东人对东风螺非常钟爱，所以当地的市场需求特别大，野生状态的东风螺已经不能满足人们的饮食需求，所以从02年的时候开始，广东就已经有人开始了东风螺的养殖试验。

如今已经过去了十几年的时间，养殖的技术越来越成熟，东风螺所能提供的供给量也越来越大，但是市场价格一斤60元仍然供不应求。主要还是因为目前野生状态的东风螺很少，国内养殖的人也很少，总体的供给量相比需求还是有很大差距的，目前处于供小于求的状态，市场缺口也比较大。

因为东风螺在市场上很受欢迎，虽然价格高，但是因为味道好，营养高，所以消费者对它很钟爱，市场潜力很大。那么问题来了，东风螺养殖项目可不可行，是不是又一个养殖的新风口？从目前的市场价格来看，养殖东风螺的收入确实不错，对于农民来说是个高利润的养殖项目。但是东风螺养殖起来并不如想象的那么简单，农民在养殖过程中会遇到比较多的难题。

养殖东风螺对技术的要求是很高的，尤其是养殖海水的盐度，必须控制在2%~3%，一旦低于1.2%东风螺就会死亡。农民的养殖场不能是露天的.，一旦发生大量降雨，会稀释养殖海水的盐度，造成大量死亡。10年海南就曾发生过此类事件，当时全海南将近70%的养殖场都出现了东风螺大面积死亡的情况。

东风螺是一种比较娇贵的贝类，资金需求是很大的，而且养殖起来很费人工，非常辛苦，对于养殖户的心理和体力都是很大的考验。如果没有足够的心理准备和资金支持，笔者不建议农民贸然养殖，因为风险会比较大。

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东风螺养殖有技巧

1、放养密度科学合理

管理方式不同，放养的密度也有所不同。一般来说，东风螺放养的密度越高，风险系数就越大，且生长较慢，如果控制不当，很容易引发病害暴发。密度越疏，生长越快，成活率也越高。

但苗种放养前期不宜直接放得太疏，这不利于管理。因为前期苗种较小，活动范围也较窄，分得太疏会给投料工作带来很大的不便。

饲料投多了，吃不完，污染水质，第二天还要清污；投少了又有很多螺吃不到。

一般建议，一个30㎡大小的标准池投放30000粒规格为2000粒/斤的'幼苗为最佳，经过7~8个月的生长，东风螺可以长到40粒/斤，每个池的产量大概在300~500斤之间。

2、注意小杂鱼投喂健康

众所周知，东风螺是肉食性贝类，能够主动觅食。在自然海域中，主要觅食对象为双壳类和其他动物的尸体。孵化后的浮游幼虫期，以浮游单细胞藻类为食，变态后，转变为肉食性。传统饵料主要是小杂鱼、蟹肉、虾肉、蚝肉，一般选用成本相对较低的小杂鱼，且能大量提供，但工作较多，要去头去尾，开肚，剩净肉洗净再经切肉机切碎方能投喂。

投喂小杂鱼容易携带病菌、虫体进入养殖池，容易导致东风螺患病。因此在投喂小杂鱼前，可先用乐畅桉树精油进行浸泡，驱除纤毛虫，抑制有害菌，再进行投喂。对东风螺肠炎，也有很好的控制作用。

同时，也有部分地区已经使用投喂配合饲料代替小杂鱼，配合饲料投喂方便、安全高效、可控性高。