松子种类有哪些
巴西松子、东北松子、落水松子等等。
松子种类有哪些1
1、巴西松子
巴西松子又被称为象牙松子原产于巴西,花期有5周,果期在每年9~10月,松子在松果成熟后会陆续落下,采摘时间在每年9~10月中旬。松塔从开花到成熟一般需要3年时间。
2、东北松子
东北松子又被称为红松子,为松科植物红松的种子,又被叫做海松子。红松果成熟后经过机械和人工加工而成。成品松子籽仁饱满,颜色洁白,入口清甜。
3、落水松子
落水松子原产于云贵川地区,指的是经过特殊加工处理的松子。在当地农民将松塔采收回家后,会进行加工处理,然后将取出的`松子全部放入盆中,浮出的就是品质较差的松子,沉底的就是品质较好的松子。
4、海松子
海松子呈倒卵状三角形,无翘,呈红褐色,长1.2~1.6厘米,宽10mm,破碎后能看见种仁,呈卵状长圆形,先端后尖,呈淡白色或黄色,有着松脂般的香气,味道较淡带有一丝丝油腻的感觉。
5、阿富汗松子
阿富汗境内的山地阳光充足、雪水充沛,适合松树的生长,所生产出的松子,个头饱满修长,个头是普通松子的2倍,松子皮较薄,易剥,入口香甜。还有着“长寿果的美称”。
松子种类有哪些2
松子表性温、味甘,入肝、肺、大肠经;
功效滋阴养液、补益气血、润燥滑肠 治病后体虚、肌肤失润、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸。
禁忌人群便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。
适宜人群一般人群均可食用。适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用。
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。
民间称它为“果中仙品”,能延缓衰老,使身永不老。在人们心目中,松子被视为“长寿果。”又被称为“坚果中的鲜品”。为人们所喜爱,对老人最有益。
松子的营养价值
现代科学研究证明,松子虽非仙品,但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的`必备佳品。
松子的热量
松子肉的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦),单位热量适中。每100克松子肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。
存放时间长的松子不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
松子的功效与作用
性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。
祖国医学认为,松子性味甘温,有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。
松子种类有哪些3
松子的历史药用记载
随息居饮食谱》赞誉松子:“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人,乃果中仙品。”
《海药本草》:主诸风,温肠胃。
《日华子本草》:逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。
《开宝本草》:主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。
《本草衍义》:与柏子仁同治虚秘。
《纲目》:润肺,治燥结咳嗽。
《本草通玄》:益肺止嗽,补气养血,润肠止渴,温中搜风。
《本草再新》:润肺健脾,敛咳嗽,止吐血。
《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。
祛病强身,促进生长发育
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞 的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
软化血管,防病延年
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性, 维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
润肤泽颜,乌发美容
松仁富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充 养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的`美容食品。
预防痴呆
老年人应该多了解松子的功效与作用,因为它具有延缓老年痴呆的功效。松子之所以具有这么个功效,是由于在松子中含有大量的磷和锰,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,特别是对老年痴呆更是有着神奇的预防效果。
祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
抗衰抗辐射
具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
药用价值
松子有较高的药用价值,经常吃松子的话能够强身健体,同时提高人体的免疫力,帮助我们抵抗疾病的侵袭。另外,松子对遗精、盗汗、食欲减退等都有不错的疗效。
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