白茶的养殖方法
白茶的养殖方法,白茶是珍贵茶树品种,采用这种茶树芽叶为原料制成的珍稀白茶,在茶苗定植时,按种植规模确定的行丛距,开好移植沟或定植穴,以下分享白茶的养殖方法。
白茶的养殖方法1
一、土壤在进行养殖白茶的时候,可以把山泥土50%,木屑40%,有机肥料10%混合配制。这种土壤不仅疏松通气,还能保肥保水,适合其生长发育。
二、光照夏日光线比较强,所以保持阴凉、通风良好的环境是比较重要的,避免直射。这个适合可以选择遮阴地方或用75%遮阳网,从上午9时到下午5时将植株盖好,避免烈日直射,引起叶面创伤或小株枯萎。
三、温度白茶花喜欢温暖,生长最宜的`温度为18℃至25℃,相对湿度要在60%至65%。在养护气温不稳定的时候,就需要根据实际情况来调整温度。
四、施肥为使白茶花生长更好,在白茶花生快速生长时候,每月要进行1次至2次肥料,以相关化学肥料和1%至2%的植物生长素喷施叶片。必须坚持少施肥,多施肥,并且不要施生肥,这样更有利于植物快速生长。
白茶的养殖方法2
(一)选好园地。建设白茶园,应选择避风向阳、地势平坦、土层深厚的缓坡地段。全土层要求0.80-1.00米,松土层要求0.50米左右。地下水位低,通气保肥性良好的土地。土类以值呈酸性的黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。
(二)深翻整地,施足底肥。种植白茶的土地要求深翻0.45-0.50米,四周开好排水沟,通过平整土地,然后分层施下底肥,每亩施畜肥3000公斤左右。加饼肥150至200公斤和硫酸钾复合肥20-25公斤(茶叶专用复合肥加倍)。底肥要求立体深施,做到移栽时根系不直接碰到肥料,以免造成肥料烧根。影响茶苗成活。
(三)种植规模。为了提高效益。可适当密植。单行条栽行距1.33,丛距0.33米,每丛种2-3株苗,双行式、小行距0.33米,其它同单行。
(四)移栽:在茶苗定植时,按种植规模确定的行丛距,开好移植沟或定植穴。最好是做到现开现栽。保持沟(穴)内土壤湿润。白茶苗均采用无性扦插繁殖。无主根,根系分布较浅,定植时要适当深栽。一般栽到埋没根颈处(泥门)为适度。
(五)抗旱防冻:如遇久晴天气补浇几次水,做好抗旱防冻工作。并做到缺株补植,可以采用同龄苗带土移植,归拼补缺的办法。来达到全苗和齐苗。
(六)防治病虫、草害,勤施肥料。茶园在幼龄期应采用人工除草。茶园的施肥应做到薄肥勤施,按照生长季节采用多次施肥,春茶发芽前施一次催芽肥,夏、秋茶期间再施3-5次追肥,追肥应以速效氮肥为主。秋未初冬施足基肥,基肥可用畜肥、饼肥或复合肥。施肥方法同常规茶园。
(七)修剪和采摘:白茶园的`定型修剪和轻修剪的方法与常规茶园相同。但在修剪程度上应该适当轻一点。幼龄期的采摘应该做到多留少采。培养好丰产树冠。
白茶的养殖方法3
想要学会如何挑选好白茶,要先了解好白茶有哪些特征。
一,茶叶外观要美观
喝茶,也需在意茶叶的颜值。
“颜值即正义”,这句话放在茶叶身上一点也不违和。
茶叶的颜值会直接影响茶汤的风味以及喝茶的心情。
优质白茶的基本要求要整体匀齐,品相相对完好,叶片肥厚而饱满,芽头平滑有光泽,带着鲜活的生机,白毫茂密。
品质优越的白毫银针,芽头肥壮,一旗一枪,且覆盖着厚实的白毫。
芽头旁边贴着一个小叶壳,惺惺相惜,才是白毫银针的标准长相。
有些品质差的银针,只有一个光秃秃的芽头,且发育不良。
这样的白毫银针内质欠缺,养分不足,香气滋味淡薄,泡出来的茶汤也寡淡无味。
两个字,别买!
优质白牡丹,标准长相是一芽一、二叶,且芽头肥壮白毫密布,叶片细窄娇嫩,茶梗极短极嫩。
寿眉的标准长相为,一芽三、四叶,芽头秀长,白毫丰富,叶片较宽大,茶梗略长。
有些黑心的茶商常用寿眉冒充白牡丹来卖。
甚至用的是茶梗极粗极长、叶片阔大,整体看起来十分粗犷的低等级寿眉。
某些茶友还为自己用寿眉的.价格买到了“白牡丹”而沾沾自喜。
殊不知自己已经成了茫茫韭菜田里的其中一根。
二,干茶要干净
茶作为入口之物,干净卫生是底线。
不能掺杂其它杂质,是必要前提。
部分茶叶在采茶时就不用心,标准不够严格,导致采下来的茶叶参差不齐。
老叶片跟着嫩叶片一同被采摘下来、茶梗摘得过长等……
并且,等到后期制茶时,挑拣不严格。
一来二去,导致成品茶叶中,出现不少老叶、粗梗,品相不佳。
甚至于在茶叶加工、运输、包装过程中因为操作不规范,混入杂质。
比如小木棍、杂草、头发丝等。
喝到一杯掺有杂质的茶,任谁都会倒胃口。
含有杂质的茶,基础的卫生品质都难以保障,品质自然不可信赖。
除此之外,还可以通过闻干茶,感受干茶香。
闻到纯正、馥郁、清爽的香气为宜,若是从中感受到闷味、异味,多半是茶已经变质。
三,汤色要清透
从盖碗中倒出茶汤时,就可以通过汤色辨别茶的好坏了。
茶汤清澈,不含杂质,干干净净。
汤水透亮,并不暗沉,晶莹剔透。
这是好白茶汤色的要求。
如果将装有茶汤的公道杯放在阳光下,整个茶汤都会被照得金灿灿的,透亮又好看。
汤色像是琥珀一样,单是观赏,足以令人心情愉悦。
若是一款茶,汤色浑浊、暗沉,没有光泽感。
如同雾霾天一般。
面对这样的茶,令人难以下口,更难以想象茶的口感究竟如何。
可以看出,汤色不纯的白茶,品质堪忧。
茶香要清晰
喝茶时,从茶汤中感受茶香,是一种曼妙体验。
好茶,都有香气,不同的茶,有不同的香气。
好茶的香气,离不开清晰的表达。
清晰二字,指的是能让人在闻香时就能分辨出是何种香型。
而不是模模糊糊、朦朦胧胧得让人感受不到的淡淡香气。
除此之外,不同的茶要能各自展现出自身独有的香气。
若是一款白牡丹,闻不出花香,反而从中闻出别的混杂难闻的味道。
说明它的品质并不可信。
由此可见,从香气入手,也能辨别茶的好坏。
五,茶汤要清爽
喝茶,关键在于喝得舒服。
从无数优质白茶身上,可以找出它们的茶味共同点。
比如说汤感清爽,茶味清甜,入口柔滑,茶味饱满,层次丰富,不苦不涩……
喝完之后回甘迅速,唇齿留香。
茶香花香馥郁,极为高雅,似空谷幽兰。
茶汤浆感丰富,有稠度,有润泽感。
花香盈盈在汤水中,如兰似桂,十分高级。
茶汤清冽、清鲜,同时丰富层次的花香充斥整个口腔。
几泡茶下来,整个口腔都带着花香味,还带着点甜。
如此喝茶,才能称为享受。
市面上的茶,参差不齐,时常令人眼花缭乱。
想挑到好茶,并不难。
将好茶的特征熟记在心,辨别好茶,不在话下。
好茶具备的特征并不少,在外观、茶香、汤色、汤感上都有要求。
特征虽多,却缺一不可。
买茶,急不得,一切都得慢慢来。
买茶之路漫漫,需慢慢了解好茶该具备的特征。
终有一天,能凭自己的判断,挑出心仪的好茶。
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