柠檬和绿茶能能泡水喝吗柠檬和什么搭配泡茶好
1、柠檬和茶叶不宜一起泡
柠檬水和绿茶对于老年人养生都很不错。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,还有开胃消渴的功效。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,老人常喝可以预防心血管疾病。
但柠檬和绿茶却不宜一起冲泡,因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应,使二者失去原有作用。
2、牛奶也不宜与柠檬一起泡
除了不能和茶类一起冲泡外,柠檬和牛奶也不宜同喝。柠檬中的草酸、柠檬酸碰到牛奶中的蛋白质、钙时,会与之发生反应而产生人体难以消化的物质,不但会降低两者的营养价值,还可能在人体形成结石,而对身体带来危害,因此一定要避免同食。
3、柠檬宜蜂蜜一起泡
建议老年朋友饭后或睡前喝柠檬水,日间喝茶,二者都可以加入蜂蜜。
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